O Instituto Cabruca nasceu a partir de estudos realizados por técnicos e pesquisadores do Instituto Floresta Viva e da Universidade Estadual Santa Cruz, somadas a outras lideranças da área ambiental, agronômica e produtiva onde foi analisado os principais potencialidades do sistema Agro florestal “Cabruca”, sistema este que consiste em plantar cacau embaixo da floresta. Este estudo demonstrou que havia uma ausência de políticas públicas que pudessem promover o manejo sustentável da Cabruca, tornando-o vulnerável a substituição por outros usos como café, pastagens, eucalipto e seringueira. Esta situação aliada a pouca ou nenhuma ação de entidades ambientalistas e de desenvolvimento sustentável, nos principais municípios da região. Assim surge o Instituto Cabruca, entidade que tem como missão gerar oportunidades para o desenvolvimento da região cacaueira do sul da Bahia por meio da valorização e conservação do sistema de produção cacau- cabruca e
da Mata Atlântica e neste mês comemora um ano de sucesso juntamente com seus parceiros CEPLAC, UESC, CNPQ, CARE Internacional do Brasil, Secretária de Agricultura do Estado da Bahia – (SEAGRE), Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), Ministério da Agricultura, Meio Ambiente e Qualidade Nutricional da Holanda
Principais projetos:
Projeto “CABRUCA” financiado pela MARS/Fundação Pau – Brasil, visa identificar e fazer o levantamento fito sociológico e valoração Social – Econômica – Ambiental e Cultural de espécies arbóreas presentes no agro ecossistema “Cacau – Cabruca”
O Projeto “Improving The Efficiency of Agroforestery System, in Bahia, Brazil” financiado pelo Ministério da Agricultura, Meio Ambiente e Qualidade Nutricional da Holanda, visa criar modelos de desenvolvimento sustentável para o Cacau-Cabruca em 08 assentamentos de reforma agrária e 02 comunidades de agricultores familiares, bem como desenvolver pesquisa básica que subsidiem o manejo agro ecológico do solo e das espécies arbóreas nativas associadas ao Cacau.
O Projeto Melhoramento participativo do cacaueiro e geração de renda em assentamentos rurais, associado ao manejo da agro biodiversidade em áreas de “cabruca” no Território Litoral Sul, financiado pelo CNPQ edital Nº 36/2007 – Seleção Pública de Propostas para Apoio a Projetos de Extensão Tecnológica Inovadora para Agricultura Familiar.
A Formatação de plano de negócio para financiamento de máquinas de fabricação de liquor e chocolate em pequena escala, em parceria com a Secretária de Agricultura do Estado da Bahia – SEAGRI;
Ativação de viveiro comunitário no assentamento terra vista para a produção de 25.000 mudas em parceria com a CARE Internacional do Brasil;
Coordenação para a região Sul da Bahia do projeto “Formação de Bancos Comunitários de Adubos Verdes, realizado pela Comissão Permanente de orgânicos (Cporg) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA);
Como principal resultado de sua atuação o Instituto Cabruca em parceria com a UESC conseguiu inserir uma sessão sobre a Cabruca no II Wolrd Congress of Agroforestery System em Nairobi – Quênia em 2009.