O custo da cesta básica na cidade de Ilhéus praticamente manteve-se inalterado entre julho e agosto, o aumento observado foi de 0,79%, de R$159,07 para R$160,33 ). O que mais influenciou nesse aumento foi o preço do tomate (18,45%). Os outros produtos que apresentaram comportamento semelhante foram: farinha (1,29%) e arroz (0,62%).
Já o preço do feijão reduziu 7,05%, passou de R$2,68 em julho para R$2,49 em agosto. Os outros produtos que tiveram queda de preço foram: manteiga (-4%), pão (-3,21%), banana (-2,03%), óleo (-1,59%), leite (-1,36%), café (-1,19%), açúcar (-0,63%), carne (-0,25).
A elevação no custo da cesta básica proporcionou diminuição no poder de compra em agosto, comparativamente ao mês de julho. O comprometimento do rendimento líquido que era de 37,18% em julho, passou para 37,48% em agosto, tomando-se como referência o salário mínimo líquido de R$ 427,80 – descontando-se 8% de contribuição previdenciária do salário bruto de R$465,00. As horas despendidas para um trabalhador com remuneração de um salário mínimo, para adquirir todos os produtos da cesta básica passou de 75 horas e 16 minutos em julho para 75 horas e 52 minutos em agosto.
Para uma família, composta de quatro pessoas (dois adultos e duas crianças, em que duas crianças equivalem a um adulto), o custo da cesta básica para seu sustento, durante o mês de agosto, atingiria o valor de R$480,99, equivalente a, aproximadamente, 1,03 vezes o salário mínimo bruto de R$465,00.
Ao analisar os últimos seis meses, verifica-se redução no custo da cesta básica em Ilhéus em 7,53% (Tabela 3). Nesse período, o produto com maior redução de preço foi a banana (-34,33%). O único produto que apresentou elevação de preço nesse período foi o açúcar (0,64%).
Nos últimos 12 meses o custo da cesta básica, em Ilhéus, reduziu 2,43% (Tabela 3), sendo o feijão o produto que apresentou maior queda de preço (-40,12%), e o açúcar maior elevação (45,37%).
Em Itabuna o custo da cesta básica reduziu 4,33% em relação a julho, de R$167,95 passou para R$160,68. A queda no preço da banana de 26,86% foi o que mais influenciou no comportamento do custo da cesta. Os demais produtos que sofreram diminuição de preço foram: farinha (-8,72%), tomate (-6,9%), pão (-3,65%), café (-1,6%), manteiga (-1,34%), feijão (-1,33%), carne (-0,5%) e óleo (-0,39%).
O preço do leite aumentou 5,97%, de R$1,34 em julho para R$1,42 em agosto. Outro produto que apresentou elevação de preço foi o açúcar (1,88%). O preço do arroz não sofreu variação.
O poder de compra do consumidor de Itabuna aumentou em função da queda no custo da cesta básica. O comprometimento do salário mínimo líquido passou de 39,26% em julho para 37,56% em agosto. O tempo despendido pelo trabalhador para adquirir os produtos da cesta passou de 79 horas e 27 minutos, em julho, para 76 horas e 1 minuto, em agosto.
Em Itabuna, no mês de agosto, o custo da cesta básica para o sustento de uma família, composta de quatro pessoas (dois adultos e duas crianças, em que duas crianças equivalem a um adulto), atingiu o valor de R$482,04 correspondendo a, aproximadamente, 1,04 vezes o salário mínimo bruto de R$465,00.
Nos últimos seis meses, em Itabuna, observa-se redução no custo da cesta básica em 5,02%.
A banana foi o produto que registrou a maior queda de preço (-20,99%), e açúcar o maior aumento de preço (6,54%).
Com relação à variação anual do custo da cesta básica em Itabuna, houve queda de 7,36%. Durante esse período, o feijão apresentou a maior queda de preço (-46,51%) e o açúcar maior aumento (39,32%).
O aumento da oferta de café criou excesso de produto no mercado, como a demanda decresceu e é lenta a recuperação das economias externas, isso implicou em redução no preço.
Já a queda do preço do pão e óleo é explicada pela maior oferta global de trigo e soja, respectivamente e pela valorização do real sobre o dólar.
A retração de preço da carne bovina deve-se a menor oferta do produto influenciada pelo período de entressafra e principalmente pela forte queda nas exportações.
Universidade Estadual de Santa Cruz – UESC
Departamento de Ciências Econômicas – DCEC
Rodovia Ilhéus – Itabuna, km 16 – Salobrinho – Ilhéus-Ba
http://www.uesc.br/cursos/grad/bacharelecono/cestabasica/index.htm
EQUIPE:
Mônica de Moura Pires – Coordenadora Marcelo Inácio Ferreira Ferraz
Michele Dreger V. Silva – Estagiária Patrícia Lopes Rosado
Gustavo Joaquim Lisboa