O projeto que visa a instalação em Ilhéus de uma indústria regional de chocolate será objeto de reunião que será realizada no próximo dia 22 de julho, às 9 horas, no auditório do escritório local Ceplac, quando estarão reunidas diversas lideranças políticas e produtoras de cacau da região sul do estado, representantes dos setores industriais e comerciais, técnicos ligados à cacauicultura, agropecuaristas, além dos mais variados segmentos que atuam na economia regional, conforme informações do secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Antonio Zugaib. Na oportunidade, será lançado o I Fórum de Secretários Municipais de Agricultura do Sul da Bahia, com um painel sobre “O que é uma empresa de participação comunitária”.
Segundo Antonio Zugaib, o modelo que será apresentado é para que o cacauicultor obtenha o preço de mercado na entrega de seu produto à indústria chocolateira, “e no final do exercício do ano contábil, o lucro obtido pela indústria seja distribuído da seguinte forma: 30% sejam incorporados à indústria para capital de giro; 35% distribuídos entre os acionistas e 35% direcionados para os produtores de cacau que entregaram seu produto à indústria chocolateira proporcionalmente às operações realizadas, ou seja quem entregar mais ganha mais”, disse. A sugestão do local para implantação da unidade industrial poderá ser a rodovia Ilhéus-Itabuna, onde já existe infra-estrutura de comercialização e serviços.
Além disso – garante o secretário –, o cacauicultor que for acionista pode ganhar pela sua participação nos lucros de duas maneiras: proporcionalmente às suas ações ou também, de acordo com a quantidade de sacas de cacau entregue para processamento. “Esse modelo, na verdade, proporciona ao produtor de cacau que não queira participar com ações e faz opção por aderir ao projeto da indústria de chocolate com a sua produção. Agora, para obtermos êxito é preciso a participação dos cacauicultores. Por isso, a presença dos secretários municipais de Agricultura e da Ceplac é extremamente importante para a conscientização regional”.