O “Ilhéus Forró/2003” será aberto este ano pelo prefeito Jabes Ribeiro, às 18 horas do dia 20, quando acontece a primeira apresentação de quadrilhas, vindo em seguida, às 20h30min, show musical sob a responsabilidade de Nego & Jorginho que começam a esquentar o arraiá da Estância Hidromineral de Olivença, onde pela terceira vez consecutiva acontece a grande festa junina de Ilhéus. Ainda na mesma noite, a partir das 22h30min, será a vez do grupo Forró do Karoá promover o arrasta-pé, que prossegue à 0h30min com Acarajé com Camarão, ficando a banda Lordão com a tarefa de manter a alegria e descontração do público das 2h30min em diante.

No dia 21, de acordo com o secretário de Turismo, Romualdo Pereira, o “Ilhéus Forró” inicia com nova apresentação de quadrilha, das 18 às 20 horas, quando abrem espaço para show de Itassucy e Banda às 20h30min. Logo após, à 0h30min, Cavalo de Pau sobe ao palco para garantir o clima junino, e as 2h30min Silvano Júnior recebe o encargo de encerrar a festa em grande estilo. Já no dia 22, a festa tem início às 16 horas com show do cantor Ivan Morais, estendendo-se até às 18 horas quando as quadrilhas começam nova apresentação. Após. Em sequência, irão se apresentar o Forró Bom, às 20h30min; Banda Di Bali, às 22h30min; Só Filé, à 0h30min, e Stampa do Forró, às 2h30min.

Dia 23, penúltimo dia do “Ilhéus Forró”, das 18 às 20 horas, as quadrilhas retornam ao cenário principal da festa, que prossegue com o grupo Cacete Armado e show de As Bastianas, às 22 horas. À meia-noite, Cacau com Leite assume o comando do arraiá até às 2 horas da manhã quando será substituído pelo Zabumbahia e em seguida, às 4 horas, pelo grupo Swing Legal. Dia 24, das 14 às 16 horas, o grupo musical de Olivença, o Tororomba abre os shows juninos que vão prosseguir até o início da manhã do dia seguinte com apresentações de Amendoim com Jerimun, final do concurso de quadrilhas, Urubú Fogoso, Os Carlos, Mel de Forró e Originais do Forró.